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Descrição

As familias meliponicultoras de Almeirim, no estado do Pará, vivem tradicionalmente da pesca e de atividades agropastoris de subsistência. Moram em comunidades às margens do rio Amazonas que oferece uma abundância de peixes para as famílias locais.

A coleta do néctar é feita pelas abelhas nativas em uma rica área de campos, florestas alagadas e florestas nativas de terra-firme.  Duas espécies de abelhas nativas produzem os méis de Almeirim: Melipona compressipes, conhecida como Uruçú-cinzenta, e Melipona rufiventris, a Uruçú-amarela. Seu mel é suabe, em tons que variam do palha ao dourado. Além de ser levemente frutado, com notas de especiarias.