Equilibrio fantástico entre sabor e nutrição, combina perfeitamente com queijos, torradas, peixes, camarões e carnes.
Os olhares atentos de um biólogo e de uma veterinária descobriram por acaso nas pimentas uma nova paixão. Das mudas achadsa na floresta e plantadas em casa, para a curiosidade da experimentação de sabores. Assim nasceu a harmonização selvagem de insumos amazônicos para conquistar os mais variados paladares.
Com pouco mais de um ano de trajetória, saiu da cozinha para as mesas dos restaurantes santarenos e eventos de gastronomia, chamando a atenção de chefs nacionais.
O caminho segue para estimular novas sensações em outras regiões do país e até do mundo. para apreciadores de temperos apimentados que buscam descobrir novas sensações a Ardosa apresenta a harmonização selvagem dos sabores amazônicos.
