Entre outubro e dezembro, a empresa Peabiru Produtos da Floresta e seus agricultores familiares associados colhem o mel de abelhas sem ferrão. O mel vem de diversas localidades do Pará, Amazonas e Amapá, muitas delas bastante remotas.
A boa prática da coleta é garantida pela assistência técnica do Instituto Peabiru que trabalha no tema há mais de doze anos. O mel é transportado para Belém, Pará, onde é beneficiado em um entreposto legalizado. No entreposto, ele é desidratado, embalado em potes de vidro de 150g e registrado pelo Serviço de Inspeção Federal (SIF). Dali, o mel é distribuído a todo o Brasil.
Na safra de 2019, o mel veio de quatro municípios: Almeirim e Curuçá, no Pará; e Barreirinha e Itapiranga, no Amazonas. Nossos méis se originam de diversas fisionomias da vegetação amazônica: várzeas, matas de igapó, terras firmes, manguezais, campos, charcos e capinzais. Este mel vem de diferentes espécies de abelhas sem ferrão da Amazônia. Na safra de 2019, participaram as: Melipona compressipes (conhecida como uruçú-cinzenta), Melipona rufiventris (uruçu-amarela) e Melipona seminigra (uruçu-boca-de-renda).
Além disto, entre seus produtores há diferentes grupos de povos e comunidades tradicionais. Assim, o mel das abelhas sem ferrão da empresa Peabiru Produtos da Floresta tem a diversidade sociocultural de produtores e a diversidade ambiental da vegetação, de flores e de espécies de abelhas.
Cada lote de nosso mel é um ativo único da sociobiodiversidade brasileira.
